婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论dave327：好评
500元以内入住南京最市中心的酒店套房，性价比实在是很高了。房内空调工作效率高，为这寒冬带来了温暖，远在他乡的旅客有了温暖、干燥、舒适的休息空间。房间里还专门配了梳妆台，相信女性旅客会对此无比钟情。在南京也住了不少酒店了，自己买单的，这个就是性价比最高的了。
会员3400：好评
酒店位置非常好，附近就有地铁，很方便！小吃也不少！离步行街也很近，真心不错！酒店服务也不错，有早饭！下次还会来！
julia姐姐：好评
在繁华的新街口附近,到各商场都很近的,里面的设施和环境都还不错,早餐也还可以.大堂稍小,服务还行,但是因为挨着一个电器城,周末在酒店想睡懒觉可不行,早上9\10点时会有大喇叭大声地放着音乐招徕顾客的.很吵!